KAI Messerset 2-tlg. KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer
In dem KAI Kochmesser-Set TDMS-230 aus der Shun Premier Tim Mälzer-Serie sind zwei Messer gepaart, die bei der täglichen Küchenarbeit nicht wegzudenken sind: Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt.
722 Punkte
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Beschreibung
- Perfekter Einstieg in die Tim Mälzer Serie Shun Premier
- Messerset 2-teilig, bestehend aus
- 1 Allzweckmesser Klinge ca. 16,5 x 6,5 cm. Griff 10,5 cm
- 1 Santoku Messer Klinge ca. 18 x 7 cm. Griff ca. 12 cm
- Die handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe
- Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
- Material: Korrosionsbeständiger Damaszenerstahl, Walnussholz
- Für Rechts- und Linkshänder
- Pflegetipp: Spülen unter heißem Wasser direkt nach Gebrauch. Dann sorgfältig mit weichem Geschirrhandtuch abtrocknen
- Naturholzgriffe sollten von Zeit zu Zeit mit etwas Pflanzenöl eingefettet werden
- Nicht spülmaschinen-geeignet
Lieferumfang: Messerset mit 2 Messern
Maße (B/H) ca. 15,5 x 3,7 cm
Gewicht: ca. 0,8 kg
Farbe: Edelstahl, Walnussholz
Artikelnummer:
9191183